Francouzská vína
Italská vína
Nový svět
Německá vína
Portugalská vína
Česká republika
Archivní vína
DELIKATESY
KNIHY o víně
Dárkové poukazy a lahve
DEGUSTACE
Novinky
02.05.2022
43) Vinařství rodiny Machových
V nabídce máme další nové zajímavé vinařství z Moravy:Vinařství rodiny Machových hospodaří na 2 ha vinic. Pěstuje 16 převážne bílých odrůd jak tradičn...
číst celé
04.04.2022
42) O sýru
Zveme Vás na náš BLOG.Proč ne.Nudit se nebudete.Napínavé články O tajemství původu se nám pěkně rozjíždějí. Autorem je kreativní externí spolupracovní...
číst celé
10.03.2022
41) Vína z Nového světa
Na našem webu postupně rozšíříme nabídku o vína z Nového světa. Budete moci vybírat oceňovaná, velmi atraktivní a mimořádně kvalitní vína z Argentiny,...
číst celé
Nepropásněte NOVINKY, ZAJÍMAVÉ AKCE a DEGUSTACE!
Můžete se kdykoliv odhlásit. Novinky zasíláme jednou za dva týdny.
Může Vás zajímat ...
- Úvod
- Blog
Blog
Čtení ke skleničce dobrého vína.
Víno prostě milujeme. Žijeme s ním od rána do večera. Tenhle úžasný svět 1 000 vůní a chutí teď chceme přiblížit i Vám.
Objevte:
- Jak poznat to nejlepší víno
- Informace přímo z cest ve Francii
- Odborné, ale i nevážné texty pro sebevzdělání
a spousta dalších zajímavostí od novinek z našeho webu až po degustace a sezonní akce.
Nenechte si žádnou utéct. Přihlaste se k odběru našeho newsletteru.
Nejnovější články
10.05.2022
Vína z Čech a Moravy
Vinařství Podrábský z Roudnice nad Labem patří mezi absolutní špičku v produkci vín v České vinařské oblasti.
02.05.2022
Vína z Čech a Moravy
Dnes bych komentoval aktuálně poslední degustaci, abych držel prst na tepu doby a nebyl zahlcen sentimentem...
20.04.2022
Vína z Čech a Moravy
Degustace jsou něco jako konverzace s rodilým mluvčím v jazyce, kterým
chceme mluvit, ale zřetelně cítíme vlastní nedostatečnost, doufáme však, že porozumíme alespoň obstojně lektorovi.
16.04.2022
FOOD
Většina sýrů se vhodně snoubí s bílým, růžovým a červeným vínem. Vynikající jsou i s šumivým vínem a se speciálními víny.
02.04.2022
FOOD
Sýr provází lidstvo již od pravěku. Nacházíme zmínky o chování domácích zvířat a plnění vaků mlékem. I Sumerové nám zanechali obrazové zmínky o využití mléka. Staří římané si pochutnávali na uzeném sýru a Columella dokonce sepsal příručku pro výrobu sýra.
30.03.2022
Vína z Čech a Moravy
Po původu jsme lehce zapátrali, pokračování nechám, až se vyčasí, neb exkurzím do sklípků svědčí hezké dny, kdy si lépe uvědomíme, že se sklenkou vína stačí výlet na zápraží a život je stejně krásný...
20.03.2022
Vína z Čech a Moravy
Druhý z řady příspěvků o lidech a víně, proložených občas myšlenkou odjinud...
Jako malý kluk jsem pobýval u svých moravských příbuzných ve Velké nad Veličkou, což bych uvítal spíše nyní v dospělosti,
ale teta i strýc jsou dávno v moravském nebi.
27.02.2022
Vína z Čech a Moravy
První z řady příspěvků, které se budou většinou týkat vína a souvisejících témat, alespoň pro mne...
Víno, jídlo a lidé u nás i jinde...
31.01.2022
Vína z Francie
Abychom se o Mélanii Pfister a o jejich vínech dozvěděli něco víc pojďme se podívat do severního ALSASKA poblíž STRASBOURGU:
19.01.2022
Vína z Francie
JURA – FRANCIE
Naše pravidelné cesty do Francie za vínem nás čím dál tím více, dnes je to již min 2x ročně stáčejí do Jury.
Jura je vinařská oblast Francie ležící mezi Švýcarskem a Burgundskem. Je to region, který se těší stoupající oblibě milovníků vín svými specifickými víny.
28.12.2021
Vína z Čech a Moravy
VOC je obdoba apelačního románského systému, kdy se při zatřídění klade důraz na tradice a původ hroznů (např. Francie, Itálie, Španělsko, Portugalsko...). V ČR se používá dle vinařského zákona germánský systém, kdy se důraz při zatřídění klade na odrůdu a cukernatost hroznů (např. Německo, Rakousko
06.10.2021
Drinks
Pojďme se vrátit k naší cestě kolem světa a říct si více o chuťovém charakteru jednotlivých lokalit. Jak ji vnímáme my při ochutnávce ze široké nabídky kávy v KRÁLOVSTVÍ CHUTÍ (www.kralovstvíchuti.cz):
Připojeno je i naše drobné hodnocení: kde 5* je nejvíce.
29.09.2021
Drinks
Máte rádi kávu?
Proč ne.
Je v ní kofein. A to máme rádi. To je důvod proč především kávu vyhledáváme. Ale nemusí to být primárně jen toto. Káva toho ukrývá mnohem více. A to nás možná baví. To nás na kávě přitahuje. Její aroma, chuť, kyselost i tělo.
18.06.2021
Vína z Čech a Moravy
Vitis vinifera - réva vinná, též se značí jako ušlechtilá réva nebo evropská réva.
02.06.2021
Vína z Čech a Moravy
Proč se stále vlastně šlechtí další nové odrůdy? Smyslem je zvýšit rezistenci, tedy odolnost proti chorobám, škůdcům, mrazu, suchu, ale třeba i ke zvýšení výnosu nebo zkrácení vegetačního cyklu či vyladění dalších důležitých parametrů.
23.05.2021
Drinks
Portské víno to je tekutý oheň v žaludku, hoří jako zapálený střelný prach, má barvu tmavého inkoustu, má sladkost brazilského cukru, vůni a chuť indického koření. Toto je nejznámější vinařský produkt Portugalska.
24.04.2021
Vína z Francie
Oblast Bordeaux ve Francii patří k absolutnímu vrcholu vinařství na světě. Zajímá Vás roztřídění vín? Pojďme se podívat.
15.04.2021
Vína z Čech a Moravy
Velká vína z Moravy? Proč ne. Spíše můžeme říci, že určitě ano! Ale jako u každého produktu je třeba umět si vybrat. Pojďme, ale od začátku.
01.04.2021
Vína z Čech a Moravy
Máte rádi cukr? Nebo ne? Určitě neuškodí si připomenout rozložení cukru ve víně.
