Francouzská vína
Italská vína
Šumivá vína
Německá vína
Portugalská vína
Česká republika
Archivní vína
Pro FIRMY
DEGUSTACE 2023
DELIKATESY
KNIHY o víně
Dárkové poukazy a lahve
Novinky
27.02.2023
53) Máte rádi šampaňské?
Ano. Kdo ho pozná ten ho miluje ....
Zastavte se u naší nabídky. Nezrujnuje Vás. Potěší.
Francouzská vína / Champagne
Tip pro Vás: Champagne Les ...
číst celé
21.01.2023
52) Nové DEGUSTACE na ÚNOR a BŘEZEN jsou připraveny
Ano.
Připravili jsme pro Vás opravdu nevšední 3 degustace na únor a březen 2023.
Více zajímavostí ZDE.
obr. Bordeaux - Chateau Pape Clément, 1. skl...
číst celé
02.01.2023
51) Degustace, které chutnali v roce 2022
Degustace pořádáme již 10 let.
V roce 2023 je opět plánujeme. Snažíme se o stoupající přitažlivost. Pestrost.Pojďme se podívat na výběr ochutnávek co...
číst celé
Nepropásněte NOVINKY, ZAJÍMAVÉ AKCE a DEGUSTACE!
Můžete se kdykoliv odhlásit. Novinky zasíláme jednou za dva týdny.
Může Vás zajímat ...
- Úvod
- Blog
Blog
Čtení ke skleničce dobrého vína.
Víno prostě milujeme. Žijeme s ním od rána do večera. Tenhle úžasný svět až 5 000 vůní a chutí teď chceme přiblížit i Vám.
Objevte:
- Jak poznat to nejlepší víno
- Informace přímo z cest ve Francii
- Odborné, ale i nevážné texty pro sebevzdělání
a spousta dalších zajímavostí od novinek z našeho webu až po degustace a sezonní akce.
Nenechte si žádnou utéct. Přihlaste se k odběru našeho newsletteru.
Nejnovější články
19.02.2023
Vína z Francie
Cuvée de Prestige nebo-li Tete de Cuvée nejvyšší kategorie vín v Champagne. Jsou vždy nejlepší a nejprestižnější vína, která šampaňské domy vyrábí. Jsou jejich chloubou a tím nejlepším co umí vyprodukovat. Na této kategorii se nešetří.
05.02.2023
Vína z Francie
Katedrála Notre-Dame v Remeši je místem korunovace většiny francouzských králů.
Dříve se podávalo většinou tiché červené víno. Až při korunovaci Jindřicha III. v roce 1575 byla servírována vína pouze z oblasti Champagne. Což byl začátek rozkvětu této oblasti.
03.01.2023
Drinks
Degustace pořádáme již 10 let.
V roce 2023 je opět plánujeme. Snažíme se o stoupající přitažlivost. Pestrost.
Pojďme se podívat na výběr ochutnávek co jsme Vám nabídli v uplynulém roce 2022. Třeba Vás naladíme na ty nové plánované v roce 2023.
26.12.2022
FOOD
Anatomie bobule neboli co se skrývá uvnitř?
18.09.2022
FOOD
Vincotto - vařené víno. Ve výsledku tmavá, hustě sladší nealkoholická tekutina. Případně chcete-li sirup.
17.07.2022
Vína z Francie
Champagne je rozdělena do čtyřech oblastí mezi městy Reims na severu a městem Bar na jihu.
Výroba je rozdělena do čtyřech základních kroků.
14.07.2022
Vína z Čech a Moravy
Georges Simenon kromě nesčetně knih s Maigretem psal i krátké psychologické romány. V jednom z nich hrdina pozoruje francouzského clocharda /o něco elegantnější homeless/, který na parkovišti otevírá za almužnu dveře aut řidičům a posléze se ho zeptá, jestli se mu to vyplatí.
30.06.2022
Vína z Čech a Moravy
Tento článek již měl být dávno spáchán, ale nevím proč jsem prostě zatuhnul, bez důvodu, takže mé šediny jsou ještě šedivější díky posypu kajícným popelem...
19.06.2022
Vína z Francie
Champagne. Jedna ze tří nejslavnějších oblastí světa.
V tomto příspěvku se podíváme na rozdělení Champage:
POLOHA: Severovýchod FRANCIE - 150 km východně od PAŘÍŽE.
11.06.2022
Vína z Čech a Moravy
Opět přicházím za Petrem na stánek, tentokrát už okolo 11 hodiny. Lidí je mnoho, zjevně nakupují na víkendové obědy, či večeře.
25.05.2022
Vína z Čech a Moravy
Sobotní farmářské trhy na Jiřáku, zastavuji se za Petrem už poněkolikáté na stánku, kde prodává vína z produkce moravského vinařství Mach.
10.05.2022
Vína z Čech a Moravy
Vinařství Podrábský z Roudnice nad Labem patří mezi absolutní špičku v produkci vín v České vinařské oblasti.
02.05.2022
Vína z Čech a Moravy
Dnes bych komentoval aktuálně poslední degustaci, abych držel prst na tepu doby a nebyl zahlcen sentimentem...
20.04.2022
Vína z Čech a Moravy
Degustace jsou něco jako konverzace s rodilým mluvčím v jazyce, kterým
chceme mluvit, ale zřetelně cítíme vlastní nedostatečnost, doufáme však, že porozumíme alespoň obstojně lektorovi.
16.04.2022
FOOD
Většina sýrů se vhodně snoubí s bílým, růžovým a červeným vínem. Vynikající jsou i s šumivým vínem a se speciálními víny.
02.04.2022
FOOD
Sýr provází lidstvo již od pravěku. Nacházíme zmínky o chování domácích zvířat a plnění vaků mlékem. I Sumerové nám zanechali obrazové zmínky o využití mléka. Staří římané si pochutnávali na uzeném sýru a Columella dokonce sepsal příručku pro výrobu sýra.
30.03.2022
Vína z Čech a Moravy
Po původu jsme lehce zapátrali, pokračování nechám, až se vyčasí, neb exkurzím do sklípků svědčí hezké dny, kdy si lépe uvědomíme, že se sklenkou vína stačí výlet na zápraží a život je stejně krásný...
20.03.2022
Vína z Čech a Moravy
Druhý z řady příspěvků o lidech a víně, proložených občas myšlenkou odjinud...
Jako malý kluk jsem pobýval u svých moravských příbuzných ve Velké nad Veličkou, což bych uvítal spíše nyní v dospělosti,
ale teta i strýc jsou dávno v moravském nebi.
27.02.2022
Vína z Čech a Moravy
První z řady příspěvků, které se budou většinou týkat vína a souvisejících témat, alespoň pro mne...
Víno, jídlo a lidé u nás i jinde...
31.01.2022
Vína z Francie
Abychom se o Mélanii Pfister a o jejich vínech dozvěděli něco víc pojďme se podívat do severního ALSASKA poblíž STRASBOURGU:
