Tajemství původu 2 - Vyčteníčko aneb Vinné i nevinné zápisky - část druhá

Druhý z řady příspěvků o lidech a víně, proložených občas myšlenkou odjinud ...

                                                            Lipov

 

Jako malý kluk jsem pobýval u svých moravských příbuzných ve Velké nad Veličkou, což bych uvítal spíše nyní v dospělosti, ale teta i strýc jsou dávno v moravském nebi, kde jsou vína pouze archivní nebo lehounká jak pápěří a demižóny jsou bezedné, chuť na víno věčná a pokrmy pouze k vínu ladící...

Nevzpomínám si, zda pili tenkrát víno /bylo mi deset, tudíž mám alibi/, mám dojem, že teta nepříliš a strýc si vždycky dával ke všem jídlům štamprličku slivovice, které z neznámých důvodů říkal chrobák. Chrobáky byly tedy nejméně tři denně, měl bych asi na tomto místě podotknout, že se dožil sta let, nebo jiného požehnaného věku, ale pokud vím, tak nedožil... Jisté je, že se neupil, takže tím je kladný vliv chrobáků na lidský organismus dostatečně prokázán...

Kupodivu jsem si z těch slivovic odvodil, že v okolí Velké se víno moc nepěstuje, zato švestek jistě hojně. Ve švestkách jsem se nemýlil, v pěstování révy ano, kdo ještě není v obraze, tomu poradí mapa...

  Horňácko

Teď jsem si povšimnul, že je zatím skoro v každé větě použito slovo víno jednou i vícekrát, ale je mi to jedno, vlastně jsem na to hrdý... No, a nedaleko Velké nad Veličkou je  obec Lipov a odtamtud už pochází rodina mého dědečka. Protože s věkem přichází nápor sentimentu, studoval jsem mapu, najdu-li v Lipově stopu mého rodu a mé pátrání bylo na první pohled neúspěšné, ale našel jsem zde firmu Rodinné vinařství Kadubcovi, která pokud vím, nemá s naší rodinnou nic společného, ale je na mapě jako jediné vinařství v Lipově.

Znamení?

Snad, ale zcela jistě povinnost zkoumat dále,degustovat přímo na místě a pokračovat v pátrání...

 

 

Toto hodlám uskutečnit během letošního roku a do té doby budu psát o jiných tématech, tedy variacích na víno a spol.

 

Tomáš Štipský
Psáno exklusivně pro firmu Společenská vína