=== NOVĚ pro VÁS vína z NĚMECKA / oblast FRANKY v VDP KVALITĚ + VÍTĚZ GRAND TESTU časopisu WINE & DEGUSTATION 9/2022 kategorie SILVANER :) === NOVĚ v nabídce ŠAMPION 2022 nejlepší víno z české vinařské oblasti: Rulandské šedé - Vinařství Vondrák ČESKÁ REPUBLIKA / ČECHY
Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 380,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
12.09.2022
49) ŠAMPION roku 2022 u nás - Vinařství Vondrák - Mělník
Ano. Je to tak.Vinařství Vondrák z Mělníka získalo zlatou medaili a titul šampiona pro rok 2022 za víno Rulandské šedé, suché = nejlepší víno z Česká ... číst celé
01.08.2022
48) Jura v plné kondici
Ano.Francie.Vína z Jury jsou opět skladem a čeká na Vás i několik novinek k objevování. Pokud máte zájem připojte se k milovníkům těchto vyhledávaných... číst celé
06.07.2022
47) Weingut Rudolf MAY
S obrovskou hrdostí jsme rozšířili naší nabídku vín.Německé vinařství Weingut Rudolf MAY.Sídlí ve vinařské oblasti Německa - FRANKY, vesnička RETZSTAD... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte NOVINKY, ZAJÍMAVÉ AKCE a DEGUSTACE!

Můžete se kdykoliv odhlásit. Novinky zasíláme jednou za dva týdny.

Chablis

Chablis se nachází přibližně v půli cesty z burgundského Dijonu do Paříže. Oblast je pojmenována podle malého historického městečka Chablis, rozkládajícího se podle břehů říčky Serein.
Na 5 000 ha se pěstuje z 95 % odrůda Chardonnay. Chardonnay ze Chablis je nezaměnitelné. Hlavní zásluhu na tom má specifické klima a především složení půdy. Půda je písčito - břidlicová, zvláštní druh zdejšího vápence obsahuje mimořádný podíl minerálů a vysoké množství skořápek prehistorického mlže Exogyra virgula. celý článek
Cena:
Víno
zbytkový cukr
Víno
zbytkový cukr
Zobrazuji 1-12 z 12
  • TOP produkt
Chablis AOP 2017 - Domaine Barat
0 hodnocení
410 Kč
410 Kč
Není skladem
    Chablis AOP 2017 - Caves Jacquinot
    0 hodnocení
    360 Kč
    360 Kč
    Není skladem
    • TOP produkt
    • Produkt měsíce
    Chablis 1er cru Vaucopin 2018 - Caves Jacquinot
    0 hodnocení
    Běžná cena 480 Kč
    430 Kč
    430 Kč
    skladem
      Petit Chablis 2017 - Domaine Marronniers
      0 hodnocení
      340 Kč
      340 Kč
      Není skladem
        Chablis AOP 2017 - Domaine Marronniers
        0 hodnocení
        360 Kč
        360 Kč
        Není skladem
          Chablis AOP 2018 - Jérémy Venon
          0 hodnocení
          360 Kč
          360 Kč
          Není skladem
          • TOP produkt
          Saint-Bris 2014 - Clotilda Davenne
          0 hodnocení
          450 Kč
          450 Kč
          Není skladem
            Bourgogne Cotes d´ Auxerre 2015 - Clotilda Davenne
            0 hodnocení
            Běžná cena 370 Kč
            340 Kč
            340 Kč
            Není skladem
            • TOP produkt
            • Produkt měsíce
            Petit Chablis 2018 - Caves Jacquinot
            1 hodnocení
            Běžná cena 295 Kč
            280 Kč
            280 Kč
            Není skladem
            • TOP produkt
            Chablis Premier Cru Cote de Léchet 2015 - Domaine Barat
            0 hodnocení
            560 Kč
            560 Kč
            Není skladem
              Chablis Grand Cru Bougros 2015 - Louis Max
              0 hodnocení
              1 056 Kč
              1 056 Kč
              skladem 4 ks
              ks
                Chablis Grand Cru Bougros 2016 - Jaboulet - Vercherre
                0 hodnocení
                1 258 Kč
                1 258 Kč
                skladem 9 ks
                ks
                Produktů na stránku 204060
                Chablis se nachází přibližně v půli cesty z burgundského Dijonu do Paříže. Oblast je pojmenována podle malého historického městečka Chablis, rozkládajícího se podle břehů říčky Serein.
                Na 5 000 ha se pěstuje z 95 % odrůda Chardonnay. Chardonnay ze Chablis je nezaměnitelné. Hlavní zásluhu na tom má specifické klima a především složení půdy. Půda je písčito - břidlicová, zvláštní druh zdejšího vápence obsahuje mimořádný podíl minerálů a vysoké množství skořápek prehistorického mlže Exogyra virgula.
                Svěží, minerální chutˇ tohoto vína  jej  předurčuje k mnoha gastronomickým specialitám z ryb, plodů moře, hlemýždi i sladkovodní ryby.
                Říčka Serein rozděluje oblast na pravý a levý břeh. Pravý břeh dává vína převážně hrubší s vyšší kyselinkou a předpokladu dlouhého zrání, zatímco levý břeh produkuje vína o něco jemnější, se štavnatou kyselinkou a kratší dobou zrání. Vinohrady jsou rozděleny do 4 kvalitativních kategorií. Petit Chablis AOC Chablis jsou příjemná svěží vína ke konzumaci během pár let. Chablis 1er Cru nesou i jméno konkrétní vinice a mají potenciál pro delší zrání. Grand Cru je nejvyšší kategorie se svými 7 polohami ( Blanchot, Bourgros, Les Clos, Grenoiulles, Les Preuses, Valmur a Vaudésir ). Tato vína jsou vynikající mladá, ale jejich skutečný potenciál se ukáže až během dalších let. Právě mezi 7 - 15 lety můžeme pochopit, jaké dokonalosti může dosáhnout chutˇ vyzrálého bílého vína.
                Chablis jsou vína plně strukturována a silná vína se zlatou barvou do zelenkavých odstínů. V květinové vůni objevíme meduňku s citrusovým nádechem ( grepy ) zvýrazňující minerální tóny, kapradí či koriandr. V chuti najdeme kromně minerálnosti ( vápenec, jód ), často ořechy , artyčok, chřest, med či vanilku ( pakliže zrálo na dřevě ).
                Oblast Chablis byla kdysi mořským dnem. Francouzi říkají, že proto se jejich vína tak hodí k darům moře.
                Chablis je šlechta mezi víny, proto je velmi často paděláno i neúspěšně napodobováno, říká se, že jsou to nejjemnější francouzská vína!

                Novinky z našeho blogu

                Vincotto - poklady italské kuchyně
                18.09.2022 FOOD
                Vincotto - poklady italské kuchyně
                Vincotto - vařené víno. Ve výsledku tmavá, hustě sladší nealkoholická tekutina. Případně chcete-li sirup. číst celé
                Champagne - oblasti a výroba
                Champagne - oblasti a výroba
                Champagne je rozdělena do čtyřech oblastí mezi městy Reims na severu a městem Bar na jihu. Výroba je rozdělena do čtyřech základních kroků. číst celé
                Tajemství původu 9 - Vyčteníčko deváté - Pravda s vínem vystupuje na povrch
                Tajemství původu 9 - Vyčteníčko deváté - Pravda s vínem vystupuje na povrch
                Georges Simenon kromě nesčetně knih s Maigretem psal i krátké psychologické romány. V jednom z nich hrdina pozoruje francouzského clocharda /o něco el... číst celé
                Tajemství původu 8 - Vyčteníčko osmé 8 - O tom, že šampaňské těžko porazit
                Tajemství původu 8 - Vyčteníčko osmé 8 - O tom, že šampaňské těžko porazit
                Tento článek již měl být dávno spáchán, ale nevím proč jsem prostě zatuhnul, bez důvodu, takže mé šediny jsou ještě šedivější díky posypu kajícným pop... číst celé
                Nepropásněte NOVINKY, ZAJÍMAVÉ AKCE a DEGUSTACE!
                Můžete se kdykoliv odhlásit. Novinky zasíláme jednou za dva týdny.

                Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz