Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
23.04.2021
21) Znáte odrůdy Savilon či Cabernet Cortis?
Nové rezistentní odrůdy v naší nabídce z Vinařství Velké Žernoseky. Jestli neznáte na chvíli odložte své oblíbené víno a zkuste úplně něco nového. A b... číst celé
13.04.2021
20) Nové LOGO
Po několika letech měníme naše LOGO. Původní LOGO byla ruční práce. Opravdu bylo malováno ručně. Dnešní doba si ovšem žádá posum k moderním technologi... číst celé
28.03.2021
19) Dárkové poukazy
Začali jsme pro Vás nabízet v prodeji DÁRKOVÉ POUKAZY. Jsou ideální zjednodušit si výběr. Možná nevíte co vybat? Nevadí. Potěšte svou rodinu, blízké, ... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte NOVINKY, ZAJÍMAVÉ AKCE a DEGUSTACE!

Můžete se kdykoliv odhlásit. Novinky zasíláme jednou za dva týdny.

Chablis

Chablis se nachází přibližně v půli cesty z burgundského Dijonu do Paříže. Oblast je pojmenována podle malého historického městečka Chablis, rozkládajícího se podle břehů říčky Serein.
Na 5 000 ha se pěstuje z 95 % odrůda Chardonnay. Chardonnay ze Chablis je nezaměnitelné. Hlavní zásluhu na tom má specifické klima a především složení půdy. Půda je písčito - břidlicová, zvláštní druh zdejšího vápence obsahuje mimořádný podíl minerálů a vysoké množství skořápek prehistorického mlže Exogyra virgula. celý článek
Cena:
Víno
zbytkový cukr
Víno
zbytkový cukr
Zobrazuji 1-12 z 12
  • TOP produkt
Chablis AOP 2017 - Domaine Barat
0 hodnocení
410 Kč
410 Kč
skladem 2 ks
ks
    Chablis AOP 2017 - Caves Jacquinot
    0 hodnocení
    360 Kč
    360 Kč
    Není skladem
    • TOP produkt
    • Produkt měsíce
    Chablis 1er cru Vaucopin 2016 nebo 2018 - Caves Jacquinot
    0 hodnocení
    Běžná cena 480 Kč
    430 Kč
    430 Kč
    skladem 4 ks
    ks
      Petit Chablis 2017 - Domaine Marronniers
      0 hodnocení
      340 Kč
      340 Kč
      skladem 4 ks
      ks
        Chablis AOP 2017 - Domaine Marronniers
        0 hodnocení
        360 Kč
        360 Kč
        Není skladem
          Chablis AOP 2018 - Jérémy Venon
          0 hodnocení
          360 Kč
          360 Kč
          Není skladem
          • TOP produkt
          Saint-Bris 2014 - Clotilda Davenne
          0 hodnocení
          450 Kč
          450 Kč
          Není skladem
            Bourgogne Cotes d´ Auxerre 2015 - Clotilda Davenne
            0 hodnocení
            Běžná cena 370 Kč
            340 Kč
            340 Kč
            Není skladem
            • TOP produkt
            • Produkt měsíce
            Petit Chablis 2018 - Caves Jacquinot
            1 hodnocení
            Běžná cena 295 Kč
            280 Kč
            280 Kč
            Není skladem
            • TOP produkt
            Chablis Premier Cru Cote de Léchet 2015 - Domaine Barat
            0 hodnocení
            560 Kč
            560 Kč
            Není skladem
              Chablis Grand Cru Bougros 2015 - Louis Max
              0 hodnocení
              1 050 Kč
              1 050 Kč
              skladem 4 ks
              ks
                Chablis Grand Cru Bougros 2016 - Jaboulet - Vercherre
                0 hodnocení
                1 050 Kč
                1 050 Kč
                skladem > 10 ks
                ks
                Produktů na stránku 204060
                Chablis se nachází přibližně v půli cesty z burgundského Dijonu do Paříže. Oblast je pojmenována podle malého historického městečka Chablis, rozkládajícího se podle břehů říčky Serein.
                Na 5 000 ha se pěstuje z 95 % odrůda Chardonnay. Chardonnay ze Chablis je nezaměnitelné. Hlavní zásluhu na tom má specifické klima a především složení půdy. Půda je písčito - břidlicová, zvláštní druh zdejšího vápence obsahuje mimořádný podíl minerálů a vysoké množství skořápek prehistorického mlže Exogyra virgula.
                Svěží, minerální chutˇ tohoto vína  jej  předurčuje k mnoha gastronomickým specialitám z ryb, plodů moře, hlemýždi i sladkovodní ryby.
                Říčka Serein rozděluje oblast na pravý a levý břeh. Pravý břeh dává vína převážně hrubší s vyšší kyselinkou a předpokladu dlouhého zrání, zatímco levý břeh produkuje vína o něco jemnější, se štavnatou kyselinkou a kratší dobou zrání. Vinohrady jsou rozděleny do 4 kvalitativních kategorií. Petit Chablis AOC Chablis jsou příjemná svěží vína ke konzumaci během pár let. Chablis 1er Cru nesou i jméno konkrétní vinice a mají potenciál pro delší zrání. Grand Cru je nejvyšší kategorie se svými 7 polohami ( Blanchot, Bourgros, Les Clos, Grenoiulles, Les Preuses, Valmur a Vaudésir ). Tato vína jsou vynikající mladá, ale jejich skutečný potenciál se ukáže až během dalších let. Právě mezi 7 - 15 lety můžeme pochopit, jaké dokonalosti může dosáhnout chutˇ vyzrálého bílého vína.
                Chablis jsou vína plně strukturována a silná vína se zlatou barvou do zelenkavých odstínů. V květinové vůni objevíme meduňku s citrusovým nádechem ( grepy ) zvýrazňující minerální tóny, kapradí či koriandr. V chuti najdeme kromně minerálnosti ( vápenec, jód ), často ořechy , artyčok, chřest, med či vanilku ( pakliže zrálo na dřevě ).
                Oblast Chablis byla kdysi mořským dnem. Francouzi říkají, že proto se jejich vína tak hodí k darům moře.
                Chablis je šlechta mezi víny, proto je velmi často paděláno i neúspěšně napodobováno, říká se, že jsou to nejjemnější francouzská vína!

                Novinky z našeho blogu

                Bordeaux klasifikace vín
                Bordeaux klasifikace vín
                Oblast Bordeaux ve Francii patří k absolutnímu vrcholu vinařství na světě. Zajímá Vás roztřídění vín? Pojďme se podívat. číst celé
                Velkobílovická SLÍPKA
                Velkobílovická SLÍPKA
                Velká vína z Moravy? Proč ne. Spíše můžeme říci, že určitě ano! Ale jako u každého produktu je třeba umět si vybrat. Pojďme, ale od začátku. číst celé
                Sušené MASO JERKY nebo BILTONG?
                07.04.2021 FOOD
                Sušené MASO JERKY nebo BILTONG?
                Principem je zbavit maso přebytečné tekutiny a zajistit trvanlivost. A samozřejmě je to báječná pochoutka ... číst celé
                CUKERNATOST moštu a ZBYTKOVÝ cukr ve víně
                CUKERNATOST moštu a ZBYTKOVÝ cukr ve víně
                Máte rádi cukr? Nebo ne? Určitě neuškodí si připomenout rozložení cukru ve víně. číst celé
                Nepropásněte NOVINKY, ZAJÍMAVÉ AKCE a DEGUSTACE!
                Můžete se kdykoliv odhlásit. Novinky zasíláme jednou za dva týdny.
                Výdejní místa, kde nás najdete
                • Na Dolinách 20, Praha 4, 14000
                • Pod Stárkou 423/25, Praha 4, 14000

                kontakty
                Logo
                Společenská vína
                Petr Bejblík
                Petr Bejblík
                Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
                Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.