Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
07.05.2021
22) Vína z Bordeaux v nabídce
Oblast Bordeaux ve Francii patří k absolutnímu vrcholu vinařství na světě.  Proto naši nabídku vín z Francie zákonitě posouváme pomalu, ale jistě i d... číst celé
23.04.2021
21) Znáte odrůdy Savilon či Cabernet Cortis?
Nové rezistentní odrůdy v naší nabídce z Vinařství Velké Žernoseky. Jestli neznáte na chvíli odložte své oblíbené víno a zkuste úplně něco nového. A b... číst celé
13.04.2021
20) Nové LOGO
Po několika letech měníme naše LOGO. Původní LOGO byla ruční práce. Opravdu bylo malováno ručně. Dnešní doba si ovšem žádá posum k moderním technologi... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte NOVINKY, ZAJÍMAVÉ AKCE a DEGUSTACE!

Můžete se kdykoliv odhlásit. Novinky zasíláme jednou za dva týdny.

Languedoc

Languedoc je největší vinařská oblast Francie, ale i světa se svými 292 000 ha vinic ( včetně Roussillonu). Rozkládá se na jihu Francie podél pobřeží Středozemního moře v délce 240 km. Na východě tvoří přírodní hranici řeka Rhona a až téměř na západě pohoří Pyreneje.
Ohromné území Languedocu se dá rozdělit na západní a východní část. Východní část je pod vlivem Středozemního moře. Vína se podobají rhonským vínům. Západní část již ovlivňuje Atlantický oceán. Vína jsou bližší bordeauxským vínům. celý článek
Cena:
Víno
zbytkový cukr
Víno
zbytkový cukr
Zobrazuji 1-4 z 4
  • Produkt měsíce
Languedoc BIO AOC Rouge 2017 - Jaboulet - Vercherre
0 hodnocení
Běžná cena 245 Kč
220 Kč
220 Kč
skladem > 10 ks
ks
  • Novinka
Pinot Noir IGP 2018 Pays d´Oc - Jaboulet - Vercherre
0 hodnocení
220 Kč
220 Kč
skladem > 10 ks
ks
    Chateau Valmont Aventure 2017 - Chateau Valmont
    0 hodnocení
    220 Kč
    220 Kč
    Není skladem
    • Novinka
    Chateau Valmont Signature 2017 - Chateau Valmont
    0 hodnocení
    480 Kč
    480 Kč
    skladem 3 ks
    ks
    Produktů na stránku 204060
    Languedoc je největší vinařská oblast Francie, ale i světa se svými 292 000 ha vinic ( včetně Roussillonu). Rozkládá se na jihu Francie podél pobřeží Středozemního moře v délce 240 km. Na východě tvoří přírodní hranici řeka Rhona a až téměř na západě pohoří Pyreneje.
    Ohromné území Languedocu se dá rozdělit na západní a východní část. Východní část je pod vlivem Středozemního moře. Vína se podobají rhonským vínům. Západní část již ovlivňuje Atlantický oceán. Vína jsou bližší bordeauxským vínům.
    V západní části mezi nejdůležitější vinařské apelace patří Minervois s produkcí 94% červených vín, Corbieres s pestrým podložím vápence, břidlice, jílu, pískovce obě oblasti zvané též kraj kacířů. Apelace Fitou je nejstarší v Languedocu, založena roku 1948. Tato oblast je významným producentem tradičních sladkých přírodních vín VDN (Vin Doux Naturel). Význam další oblasti Limoux je ve výrobě tradičních šumivých vín v kategorii Cremant s jemnou kyselinkou.
    Tato západní část Languedocu je hornatá a chladnější oproti východní části, která je rovinatější, velmi teplá a suchá. Naši pozornost zaujmou typické modré odrůdy jihu: Grenache noir, Syrah, Mourvedre, Carignan, Cinsault, Merlot, Cabernet Sauvignon nebo Malbec. Z nich Carignan je nejpěstovanější odrůdou Francie – červená vína z této odrůdy se zde většinou vyrábí karbonickou macerací (celé hrozny kvasí pod tlakem CO2). Languedoc produkuje 80% červených vín. Bílá vína prezentují odrůdy : Marsanne, Roussanne, Muscat, Grenache blanc, Grenache gris, Chardonnay, Maccabéo, Vionier, Bourboulenc, Clairette, Picpoul, Sauvignon, Terret nebo Mauzac. Vinařské oblasti mají status : Grand Cru, který je nejvyšší, AOP/AOC, Vins de Pays/IGP zemská vína, Vin de France stolní vína. Velmi často jsou vinaři sdruženi do vinařských družstev, kam dodávájí pěstitelé své hrozny.
    Východní část Languedocu produkuje obrovské množství vína v základní kvalitě. Většinou jsou zahrnuta pod univerzální označení Coteaux du Languedoc. Ojedinělou kvalitativní osobitost nabízejí zóny jako napříkladPic-St-Loup intenzivní vína z velmi sluných svahů tohoto strmého výběžku. OblastSt-Chinian má převážně břidlicovou půdu a velký potenciál kvality bílých i červených vín. I zde je proto nejvíce Grand Cru poloh. Oblast Faugéres má takřka výhradně břidlicové podloží. Vstupní branou do této východní oblasti Languedocu je Costieres de Nimes.
    Správním městem oblasti je Montpellier. Ovšem v samotném Languedoc najdeme mnoho vinařských i historických center : Séte, Béziers, Narbonne, Carcassonne. Historie regionu je nesmírně bohatá. Usadili se zde staří Řekové, kteří sem přivezli víno. V této kultuře vína pokračovali Římané, pro které byl Narbonne centrem celé provincie. Středověk byl ve znamení vpádů arabských kmenů, které oblast rozvíjeli, ale i křížových výprav, jenž vedly k připojení Languedocu r.1271 a později i Roussillionu r.1659 k Francii. Slavná je římská cesta Via Domitia spojující Rhonu a Pyreneje, budována již od r.118 př.n.l., nebo neméně slavný Canal du Midi, spojující Středozemní moře a Atlantik, vybudovaný v 17. století.
    Roussillon - jestliže hovoříme o Languedocu je třeba zmínit i oblast Roussillon. Oba regiony tvoří spojený vinařský celek: Languedoc – Roussillon. Roussillon leží v těsné blízkosti Pyrenejí. Proto asi nikoho nepřekvapí, že se místní obyvatelé považují spíše za Katalánce. Tato oblast byla k Francii připojena v roce 1659. Centrem je město Perpignan. Roussillon patří k nejteplejším a nejsušším oblastem Francie. Vyrábí se zde 90 % všech VDN (přírodních sladkých vín). Vína zrají v demižonech přímo na prudkém slunci. Ke špičkovým lokalitám produkující tuto tradiční specialitu patří ve vnitrozemí oblasti Rivesaltes a Maury a na pobřeží pak oblast Banyuls. Suchá vína najdeme pod jednotným označením Cotes du Roussillon.
    Pár vět, které si úvod do největšího vinařského regionu světa jistě zaslouží a ten nám na oplátku umí bezpochyby ukázat jedinečnost jihofrancouzského terroiru :)

    Novinky z našeho blogu

    Bordeaux klasifikace vín
    Bordeaux klasifikace vín
    Oblast Bordeaux ve Francii patří k absolutnímu vrcholu vinařství na světě. Zajímá Vás roztřídění vín? Pojďme se podívat. číst celé
    Velkobílovická SLÍPKA
    Velkobílovická SLÍPKA
    Velká vína z Moravy? Proč ne. Spíše můžeme říci, že určitě ano! Ale jako u každého produktu je třeba umět si vybrat. Pojďme, ale od začátku. číst celé
    Sušené MASO JERKY nebo BILTONG?
    07.04.2021 FOOD
    Sušené MASO JERKY nebo BILTONG?
    Principem je zbavit maso přebytečné tekutiny a zajistit trvanlivost. A samozřejmě je to báječná pochoutka ... číst celé
    CUKERNATOST moštu a ZBYTKOVÝ cukr ve víně
    CUKERNATOST moštu a ZBYTKOVÝ cukr ve víně
    Máte rádi cukr? Nebo ne? Určitě neuškodí si připomenout rozložení cukru ve víně. číst celé
    Nepropásněte NOVINKY, ZAJÍMAVÉ AKCE a DEGUSTACE!
    Můžete se kdykoliv odhlásit. Novinky zasíláme jednou za dva týdny.
    Výdejní místa, kde nás najdete
    • Na Dolinách 20, Praha 4, 14000
    • Pod Stárkou 423/25, Praha 4, 14000

    kontakty
    Logo
    Společenská vína
    Petr Bejblík
    Petr Bejblík
    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
    Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.