=== Milujete Sauvignon? Jsou tu pro Vás NOVĚ legendární z LOIRE - záložka FRANCIE / Val de Loire ===
Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 380,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
27.02.2023
53) Máte rádi šampaňské?
Ano. Kdo ho pozná ten ho miluje .... Zastavte se u naší nabídky. Nezrujnuje Vás. Potěší. Francouzská vína / Champagne Tip pro Vás:   Champagne Les ... číst celé
21.01.2023
52) Nové DEGUSTACE na ÚNOR a BŘEZEN jsou připraveny
Ano. Připravili jsme pro Vás opravdu nevšední 3 degustace na únor a březen 2023. Více zajímavostí ZDE. obr. Bordeaux - Chateau Pape Clément, 1. skl... číst celé
02.01.2023
51) Degustace, které chutnali v roce 2022
Degustace pořádáme již 10 let. V roce 2023 je opět plánujeme. Snažíme se o stoupající přitažlivost. Pestrost.Pojďme se podívat na výběr ochutnávek co... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte NOVINKY, ZAJÍMAVÉ AKCE a DEGUSTACE!

Můžete se kdykoliv odhlásit. Novinky zasíláme jednou za dva týdny.

Jura

Jura se nachází mezi slavným Burgundskem ze západu a sýry proslaveným Švýcarskem z východu. Oba velikáni ji ovlivňují, přesto Jura zústává neobyčejně rozmanitá a osobitá. Fascinující vína a výtečné sýry.
Jura je bohatá na historii, která na Vás dýchá na každém kroku. Vinné archeologické nálezy jsou staré 5 000 let a první zmínky o zdejším vínu se datují od r. 100 n.l. V roce 1936 byla v Juře definována první francouzská apelace. Foto z oblasti Jura zde. celý článek
Cena:
Víno
zbytkový cukr
Víno
zbytkový cukr
Zobrazuji 1-20 z 21
  • TOP produkt
Cotes du Jura Cuvée Tradition - Domaine Les Monts Martin
ks
    Arbois Chardonnay Melon 2019 Vieilles Vignes - Philippe Bulabois
    ks
    • TOP produkt
    • Novinka
    Arbois Savagnin cuvée Elie 2020 - Philippe Bulabois
    ks
    • TOP produkt
    Arbois 2015 Vin Jaune - Philippe Bulabois
    891 Kč
    891 Kč
    skladem 10 ks
    ks
      Cotes du Jura Savagnin 2018 - Domaine Les Monts Martin
      ks
        Cotes du Jura Chardonnay Savagnin 2015 Les Trouillots - Xavier Reverchon
        ks
          Chateau l´Étoile Savagnin 2018 Réserve du Mont-Muzard - Chateau de L´Étoile
          ks
            Chateau l´Étoile Chardonnay 2019 - Chateau de L´Étoile
            ks
              Arbois Chardonnay Melon 2020 Vieilles Vignes - Philippe Bulabois
              ks
                Cotes du Jura 2014 Vin Jaune Clavelin - Domaine La Croisee Comtoise
                ks
                • TOP produkt
                • Novinka
                Cremant Bulles de la Tulipe Peche Jaune - Domaine Les Monts Martin
                ks
                  Crémant du Jura  Brut - Domaine La Croisee Comtoise
                  ks
                    Cremant Bulles de la Tulipe Chataigne - Domaine Les Monts Martin
                    ks
                    • Novinka
                    Cremant Bulles de la Tulipe Mure - Domaine Les Monts Martin
                    ks
                      Cote du Jura 2018 Poulsard - Domaine de la Petite Marne
                      ks
                        Cote du Jura 2019 Poulsard Trousseau - Domaine Les Monts Martin
                        ks
                          Arbois Pinot Noir 2017 La Monture - Philippe Bulabois
                          ks
                            Cote du Jura 2018 Trousseau Les Boutasses - Xavier Reverchon
                            ks
                            Produktů na stránku 204060
                            Jura se nachází mezi slavným Burgundskem ze západu a sýry proslaveným Švýcarskem z východu. Oba velikáni ji ovlivňují, přesto Jura zústává neobyčejně rozmanitá a osobitá. Fascinující vína a výtečné sýry.
                            Jura je bohatá na historii, která na Vás dýchá na každém kroku. Vinné archeologické nálezy jsou staré 5 000 let a první zmínky o zdejším vínu se datují od r. 100 n.l. V roce 1936 byla v Juře definována první francouzská apelace. Foto z oblasti Jura zde.
                            Oblast Jury je rozděna do několika apelací : Arbois, L´Etoile, Cotes du Jura, Chateau - Chalon, Cremant du Jura a Macvin du Jura. Nejdeme zde především burgundské odrůdy, ale i místní. Z bílých odrůd Chardonnay a Savagnin od lehčích, minerálnějších, po silná a plná. Odrůda Savagnin se často sceluje se Chardonnay díky čemuž vznikají velmi pevná a chutná vína. Červená vína jsou zastoupeny třemi odrůdami : Pinot Noir, Poulsard a Trousseau. Vznikají zde převážně lehčí červená vína právě z odrůdy Poulsard, která se nikde jinde nepěstuje. Odrůda Trousseau je zde hvězdou mezi červenými víny, kdy dokáže produkovat krásně strukturovaná vína. Hodnocení našich vín Jura od slavného blogera.
                            Podnebí je zde podobné burgundsku, ale zimy jsou chladnější a tužší, jaro deštivé aléto suché. Velmi záleží jaké je září, které dělá víno. Sběry hroznů jsou proto hodně pozdě.
                            Podloží vinic je jílovité a vápencové s obsahem fosílií. 
                            Jura se především proslavila svým žlutým vínem : vin jaune. Tato sině žlutá esence je francouzská obdoba sherry. Nejvyzrálejší hrozny ušlechtilé odrůdy Savagnin se lisují a zkvašují, poté zrají v burgundských sudech, tekutina se odpařuje, ale nedolévá a tak na povrchu tvoří vrstvu kvasinek tzv. závoj. Pod tímto závojem vznikají další aromatické a chuťové vjemy. Víno zraje 6 let a 3 měsíce. Na počátku 1 litr nyní zbude pouze 62 %. Používají se speciální lahve o objemu 0,62 litru i speciálního tvaru : clavelius, vydrží několik desítek let.
                            Další celebritou Jury jsou odnepaměti jemná, šťavnatá šumivá vína : Cremant du Jura. Jejich popularita stále stoupá. Téměř vždy suchý Cremant vyrobený stejnou metodou jako šampaňské - druhotným kvašením v lahvi. Nejčastěji odrůda Chardonnay. V rosé najdeme Pinot Noir i Poulsard. 25 % vín v Juře tvoří právě Cremant. V apelacích Jury je nařízeno nejprve určit z kterých vinic se budou dělat Cremanty a ty pak řádně ošetřit, protože z jiných vinic zpětně hrozny do Cremantu nelze použít. Fotky z akce Cremant i Jura.
                            Další hvězdou Jury je sýr Comté, ten se jidinečně chuťově snoubí se všemi místními víny.

                            Novinky z našeho blogu

                            Champagne - Cuvée de Prestige / Tete de Cuvée
                            Champagne - Cuvée de Prestige / Tete de Cuvée
                            Cuvée de Prestige nebo-li Tete de Cuvée nejvyšší kategorie vín v Champagne. Jsou vždy nejlepší a nejprestižnější vína, která šampaňské domy vyrábí. Js... číst celé
                            Champagne - historie, zajímavosti, výrobní zkratky
                            Champagne - historie, zajímavosti, výrobní zkratky
                            Katedrála Notre-Dame v Remeši je místem korunovace většiny francouzských králů. Dříve se podávalo většinou tiché červené víno. Až při korunovaci Jin... číst celé
                            Foto z degustací, které Vás bavili v uplynulém roce 2022
                            03.01.2023 Drinks
                            Foto z degustací, které Vás bavili v uplynulém roce 2022
                            Degustace pořádáme již 10 let. V roce 2023 je opět plánujeme. Snažíme se o stoupající přitažlivost. Pestrost. Pojďme se podívat na výběr ochutnávek... číst celé
                            Bobule - její složení a další zajímavosti
                            26.12.2022 FOOD
                            Bobule - její složení a další zajímavosti
                            Anatomie bobule neboli co se skrývá uvnitř? číst celé
                            Nepropásněte NOVINKY, ZAJÍMAVÉ AKCE a DEGUSTACE!
                            Můžete se kdykoliv odhlásit. Novinky zasíláme jednou za dva týdny.

                            Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz