=== Nepřehlédněte nové degustace na ÚNOR a BŘEZEN 2023 ===
Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 380,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
21.01.2023
52) Nové DEGUSTACE na ÚNOR a BŘEZEN jsou připraveny
Ano. Připravili jsme pro Vás opravdu nevšední 3 degustace na únor a březen 2023. Více zajímavostí ZDE. obr. Bordeaux - Chateau Pape Clément, 1. skl... číst celé
02.01.2023
51) Degustace, které chutnali v roce 2022
Degustace již pořádáme 10 let. V roce 2023 je opět plánujeme. Snažíme se o stoupající přitažlivost. Pestrost.Pojďme se podívat na výběr ochutnávek co... číst celé
15.12.2022
50) Vynikající vína z JURY
Ano.Malá vinařská oblast Francie.Váš zájem nás těší. Nabídku z JURY stále rozšiřujeme! Neváhejte tyto netradiční vína vyzkoušet a přidat se k ostatním... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte NOVINKY, ZAJÍMAVÉ AKCE a DEGUSTACE!

Můžete se kdykoliv odhlásit. Novinky zasíláme jednou za dva týdny.

Jura

Jura se nachází mezi slavným Burgundskem ze západu a sýry proslaveným Švýcarskem z východu. Oba velikáni ji ovlivňují, přesto Jura zústává neobyčejně rozmanitá a osobitá. Fascinující vína a výtečné sýry.
Jura je bohatá na historii, která na Vás dýchá na každém kroku. Vinné archeologické nálezy jsou staré 5 000 let a první zmínky o zdejším vínu se datují od r. 100 n.l. V roce 1936 byla v Juře definována první francouzská apelace. Foto z oblasti Jura zde. celý článek
Cena:
Víno
zbytkový cukr
Víno
zbytkový cukr
Zobrazuji 1-20 z 21
  • TOP produkt
Cotes du Jura Cuvée Tradition - Domaine Les Monts Martin
3 hodnocení
322 Kč
322 Kč
skladem > 10 ks
ks
    Arbois Chardonnay Melon 2019 Vieilles Vignes - Philippe Bulabois
    2 hodnocení
    280 Kč
    280 Kč
    skladem 8 ks
    ks
    • TOP produkt
    • Novinka
    Arbois Savagnin cuvée Elie 2020 - Philippe Bulabois
    1 hodnocení
    326 Kč
    326 Kč
    skladem 9 ks
    ks
    • TOP produkt
    Arbois 2015 Vin Jaune - Philippe Bulabois
    0 hodnocení
    891 Kč
    891 Kč
    skladem > 10 ks
    ks
      Cotes du Jura Savagnin 2018 - Domaine Les Monts Martin
      2 hodnocení
      447 Kč
      447 Kč
      skladem > 10 ks
      ks
        Cotes du Jura Chardonnay Savagnin 2015 Les Trouillots - Xavier Reverchon
        ks
        • Novinka
        Chateau l´Étoile Savagnin 2018 Réserve du Mont-Muzard - Chateau de L´Étoile
        ks
          Chateau l´Étoile Chardonnay 2019 - Chateau de L´Étoile
          0 hodnocení
          357 Kč
          357 Kč
          skladem 4 ks
          ks
            Arbois Chardonnay Melon 2020 Vieilles Vignes - Philippe Bulabois
            0 hodnocení
            310 Kč
            310 Kč
            skladem 9 ks
            ks
              Cotes du Jura 2014 Vin Jaune Clavelin - Domaine La Croisee Comtoise
              0 hodnocení
              1 056 Kč
              1 056 Kč
              skladem 5 ks
              ks
                Crémant du Jura Brut - Philippe Bulabois
                4 hodnocení
                298 Kč
                298 Kč
                Není skladem
                • TOP produkt
                • Novinka
                Cremant Bulles de la Tulipe Peche Jaune - Domaine Les Monts Martin
                0 hodnocení
                257 Kč
                257 Kč
                skladem > 10 ks
                ks
                  Crémant du Jura  Brut - Domaine La Croisee Comtoise
                  1 hodnocení
                  414 Kč
                  414 Kč
                  skladem 6 ks
                  ks
                  • Novinka
                  Cremant Bulles de la Tulipe Chataigne - Domaine Les Monts Martin
                  0 hodnocení
                  257 Kč
                  257 Kč
                  skladem > 10 ks
                  ks
                  • Novinka
                  Cremant Bulles de la Tulipe Mure - Domaine Les Monts Martin
                  0 hodnocení
                  257 Kč
                  257 Kč
                  skladem > 10 ks
                  ks
                    Cote du Jura 2018 Poulsard - Domaine de la Petite Marne
                    0 hodnocení
                    320 Kč
                    320 Kč
                    skladem 5 ks
                    ks
                      Cote du Jura 2019 Poulsard Trousseau - Domaine Les Monts Martin
                      1 hodnocení
                      297 Kč
                      297 Kč
                      skladem 8 ks
                      ks
                        Arbois Pinot Noir 2017 La Monture - Philippe Bulabois
                        0 hodnocení
                        371 Kč
                        371 Kč
                        skladem > 10 ks
                        ks
                          Cote du Jura 2018 Trousseau Les Boutasses - Xavier Reverchon
                          1 hodnocení
                          430 Kč
                          430 Kč
                          skladem 5 ks
                          ks
                          Produktů na stránku 204060
                          Jura se nachází mezi slavným Burgundskem ze západu a sýry proslaveným Švýcarskem z východu. Oba velikáni ji ovlivňují, přesto Jura zústává neobyčejně rozmanitá a osobitá. Fascinující vína a výtečné sýry.
                          Jura je bohatá na historii, která na Vás dýchá na každém kroku. Vinné archeologické nálezy jsou staré 5 000 let a první zmínky o zdejším vínu se datují od r. 100 n.l. V roce 1936 byla v Juře definována první francouzská apelace. Foto z oblasti Jura zde.
                          Oblast Jury je rozděna do několika apelací : Arbois, L´Etoile, Cotes du Jura, Chateau - Chalon, Cremant du Jura a Macvin du Jura. Nejdeme zde především burgundské odrůdy, ale i místní. Z bílých odrůd Chardonnay a Savagnin od lehčích, minerálnějších, po silná a plná. Odrůda Savagnin se často sceluje se Chardonnay díky čemuž vznikají velmi pevná a chutná vína. Červená vína jsou zastoupeny třemi odrůdami : Pinot Noir, Poulsard a Trousseau. Vznikají zde převážně lehčí červená vína právě z odrůdy Poulsard, která se nikde jinde nepěstuje. Odrůda Trousseau je zde hvězdou mezi červenými víny, kdy dokáže produkovat krásně strukturovaná vína. Hodnocení našich vín Jura od slavného blogera.
                          Podnebí je zde podobné burgundsku, ale zimy jsou chladnější a tužší, jaro deštivé aléto suché. Velmi záleží jaké je září, které dělá víno. Sběry hroznů jsou proto hodně pozdě.
                          Podloží vinic je jílovité a vápencové s obsahem fosílií. 
                          Jura se především proslavila svým žlutým vínem : vin jaune. Tato sině žlutá esence je francouzská obdoba sherry. Nejvyzrálejší hrozny ušlechtilé odrůdy Savagnin se lisují a zkvašují, poté zrají v burgundských sudech, tekutina se odpařuje, ale nedolévá a tak na povrchu tvoří vrstvu kvasinek tzv. závoj. Pod tímto závojem vznikají další aromatické a chuťové vjemy. Víno zraje 6 let a 3 měsíce. Na počátku 1 litr nyní zbude pouze 62 %. Používají se speciální lahve o objemu 0,62 litru i speciálního tvaru : clavelius, vydrží několik desítek let.
                          Další celebritou Jury jsou odnepaměti jemná, šťavnatá šumivá vína : Cremant du Jura. Jejich popularita stále stoupá. Téměř vždy suchý Cremant vyrobený stejnou metodou jako šampaňské - druhotným kvašením v lahvi. Nejčastěji odrůda Chardonnay. V rosé najdeme Pinot Noir i Poulsard. 25 % vín v Juře tvoří právě Cremant. V apelacích Jury je nařízeno nejprve určit z kterých vinic se budou dělat Cremanty a ty pak řádně ošetřit, protože z jiných vinic zpětně hrozny do Cremantu nelze použít. Fotky z akce Cremant i Jura.
                          Další hvězdou Jury je sýr Comté, ten se jidinečně chuťově snoubí se všemi místními víny.

                          Novinky z našeho blogu

                          Champagne - historie, zájímavosti, výrobní zkratky
                          Champagne - historie, zájímavosti, výrobní zkratky
                          Katedrála Notre-Dame v Remeši je místem korunovace většiny francouzských králů. Dříve se podávalo většivou tiché červené víno. Až při korunovaci Jin... číst celé
                          Foto z degustací, které Vás bavili v uplynulém roce 2022
                          03.01.2023 Drinks
                          Foto z degustací, které Vás bavili v uplynulém roce 2022
                          Degustace pořádáme již 10 let. V roce 2023 je opět plánujeme. Snažíme se o stoupající přitažlivost. Pestrost. Pojďme se podívat na výběr ochutnávek... číst celé
                          Bobule - její složení a další zajímavosti
                          26.12.2022 FOOD
                          Bobule - její složení a další zajímavosti
                          Anatomie bobule neboli co se skrývá uvnitř? číst celé
                          Vincotto - poklady italské kuchyně
                          18.09.2022 FOOD
                          Vincotto - poklady italské kuchyně
                          Vincotto - vařené víno. Ve výsledku tmavá, hustě sladší nealkoholická tekutina. Případně chcete-li sirup. číst celé
                          Nepropásněte NOVINKY, ZAJÍMAVÉ AKCE a DEGUSTACE!
                          Můžete se kdykoliv odhlásit. Novinky zasíláme jednou za dva týdny.

                          Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz