Vína z Francie

Cuvée de Prestige nebo-li Tete de Cuvée nejvyšší kategorie vín v Champagne. Jsou vždy nejlepší a nejprestižnější vína, která šampaňské domy vyrábí. Jsou jejich chloubou a tím nejlepším co umí vyprodukovat. Na této kategorii se nešetří.

Katedrála Notre-Dame v Remeši je místem korunovace většiny francouzských králů. Dříve se podávalo většinou tiché červené víno. Až při korunovaci Jindřicha III. v roce 1575 byla servírována vína pouze z oblasti Champagne. Což byl začátek rozkvětu této oblasti.

Champagne je rozdělena do čtyřech oblastí mezi městy Reims na severu a městem Bar na jihu. Výroba je rozdělena do čtyřech základních kroků.

Champagne. Jedna ze tří nejslavnějších oblastí světa. V tomto příspěvku se podíváme na rozdělení Champage: POLOHA: Severovýchod FRANCIE - 150 km východně od PAŘÍŽE.

Abychom se o Mélanii Pfister a o jejich vínech dozvěděli něco víc pojďme se podívat do severního ALSASKA poblíž STRASBOURGU:

JURA – FRANCIE Naše pravidelné cesty do Francie za vínem nás čím dál tím více, dnes je to již min 2x ročně stáčejí do Jury. Jura je vinařská oblast Francie ležící mezi Švýcarskem a Burgundskem. Je to region, který se těší stoupající oblibě milovníků vín svými specifickými víny.

Oblast Bordeaux ve Francii patří k absolutnímu vrcholu vinařství na světě. Zajímá Vás roztřídění vín? Pojďme se podívat.