V prvním listopadovém týdnu roku 2019 Prahu navštívila na pozvání svého dovozního partnera, firmy Společenská vína, vinařka z jižního Burgundska Sophie Cinier.Fotky z jižního Burgundska.

Dovozce vín společně s vinařkou připravili bohatý program na celý týden. Nabídka vín Sophie Cinier zde.

Zajímavé bylo především prezentační představení produktů vinařství Domaine Sophie Cinier, jehož je charismatická vinařka součastně majitelkou, které se konalo v úterý v moderní restauraci ne-Smysl v Praze 4 Kačerově. Přítomní milovníci vín měli možnost ochutnávky různých ročníků vín ze široké vinařské škály z burgundské oblasti Maconnais. Pozornost budilo zejména Chardonnay Macon – Verze, Macon – Fuissé, Saint – Verant a vrcholem bylo slavné Pouilly – Fuissé Classic a především Pouilly – Fuissé Vers Cras. Akci doprovodily vzorky regionálních masových produktů vysoké kvality i ukázka nových světových trendů v přípravě a servisu klasické vody …

Ve středu 6.10. 2019 opět v restaurantu ne-Smysl, zaměřeném na kvalitní gastronomii, vyvrcholil pražský program francouzské vinařky Sophie Cinier slavnostní degustační večeří o 5 chodech párovaných k vínům z této prestižní oblasti. K odrůdě Chardonnay se úspěšně připojily modré odrůdy Gamay : Macon Milly – Lamartine a Pinot Noir Le Clos. Celý večer odstartoval tuzemský aperitiv, rovněž z portfolia pořádajícího dovozce : Sekt Sattel z litoměřického Vinařství pod Sedlem, který po celou akci tekl proudem. Slavnostní večeře se setkala s ohromným úspěchem přítomných milovníků gastronomie.

Praha se touto návštěvou díky firmě Společenská vína připojila k privátním zákazníkům a restauracím ve Francii, Londýně, USA i Kanadě, kam Sophie Cinier svá vína exportuje.

4.-8. listopadu 2019