Novinky
27.07.2026
59) Nová vína z Toskánska
Záložka Italská vína / Toscana
se nám plní skvělými víny. Již nyní můžete vybírat ze 3 vinařství:
Torre Serena = Chianti DOCG
Tenuta San Vinc...
číst celé
20.04.2026
58) Vína z PROVENCE - skladem
Legendární růžová vína z Provence / Francie.
Provence kromě růžových vín nabízí i bílá a červená vína.
Chateau Vert - nedaleko Středozemního moře
C...
číst celé
21.02.2026
57 Aktuálně doplněno o novinky:
FRANCIE:
== Champagne
== Alsasko
== Jura
== Languedoc
ITÁLIE:
== Toscana
== Friuli – Venezia Giulia
== Sicilia
ČESKÁ REPUBLIKA:
== Č...
číst celé
Nepropásněte NOVINKY, ZAJÍMAVÉ AKCE a DEGUSTACE!
Můžete se kdykoliv odhlásit. Novinky zasíláme jednou za dva týdny.
Může Vás zajímat ...
- Úvod
- Italská vína
- Toscana
- Brunello di Montalcino 2020 DOCG - Celestino Pecci
Brunello di Montalcino 2020 DOCG - Celestino Pecci
- Novinka

Podobné produkty
- Kompletní specifikace
- Související zboží5
Brunello di Montalcino 2020 DOCG - Celestino Pecciskladem > 10 ks1 328 Kč/ ks
Kompletní specifikace
| Popis | Brunello di Montalcino patří bezesporu mezi 5 největších vín Itálie. Mnozí ho dokonce považují za nejslavnější víno Itálie. Status DOC získalo v roce 1966 a v roce 1980 DOCG. V oblasti města Montalcino je Brunello synonymem pro odrůdu Sangiovese. Oblast Brunello di Montalcino zahrnuje 2 100 ha vinic. Víno se uvádí na trh po 5 letech od sklizně. Zrání vždy minimálně 2 roky v sudu. Toto víno je blend ze všech 3 poloh vinic z vinařství Celestino Pecci. Tedy tradiční způsob výroby. Zrání 3 roky ve velkém slavonském sudu o objemu 35 hl. Následuje zrání v lahvi. Víno má vynikající viskozitu, barvu tmavého rubínu. Aromatický a chuťový profil: konfitované višně a třešně, tmavé lesní plody, kůže, tabák, pryskyřice, lesní podrost, humidor. Šťavnaté tělo, hebké lehce prašné tříslo, svěží ovocné kyseliny a vyšší alkohol. Víno je precizní a komplexní. Dlouhá a bohatá dochuť. Archivační potenciál 25 - 30 let. Hodnocení: 95 bodů / 100 (James Suckling). Servírujeme v tulipánovité sklence při teplotě 16 - 18oC. Vhodné k vaječným těstovinám tagliolini s býlím lanýžem, lesním houbám, pappardele se smrži a divočákem (cinghiale) a samozřejmně ke slavnému hovězímu steaku z plemene CHIANINA (Bistecca alla Fiorentina). = DOPORUČUJEME! Vinařství Celestino Pecci bylo rodinou založeno roku 1968. Hospodaří na 10 ha vinic, které jsou rozděleny do 3 poloh. Vinařství se nachází v srdci regionu Monltacino. Rozkládá se na svazích cca 5 km od města. Z rodinné kroniky: "Naše rodina je jednoduchá, oddaná tradicím a neochotná zapomenout na svůj původ; proto je vinice pojmenována po Maddaleně, Celestinově matce, která zemřela v roce 2000, ale stále žije v našich vzpomínkách na dny strávené společně zpíváním lidových písní a vyprávěním příběhů z mládí. Dnes je společnost stejná jako tehdy, ale vede ji Tiziana Pecci, následovaná bdělým pohledem svého otce Celestina, který v ní vidí vášeň pro zemi, která byla a stále je jeho." DOPORUČUJEME: exkluzivní víno! |
| Víno | Červené |
| Zbyt. cukr | suché |
| Odrůda | 100 % Sangiovese grosso |
| Kategorie | DOCG Brunello di Montalcino Hodnocení: 95 bodů / 100 (James Suckling) |
| Alkohol | 15 % |
| Kyselina | |
| Výrobce | Celestino Pecci, Loc Viti – San Carlo, Montalcino, Toscana |
| Archivace | dlouhodobá (25 - 30 let) |

Zboží zařazeno v kategoriích
























