Cava Heretat Brut Guarda 2024 - Lacrima Baccus

  CAVA je španělské šumivé víno vyrobené tradiční metodou tj druhá fermentace probíhá v lahvi.
  CAVA DO (Denominación de Origen - oblast původu) - nemá ve Španělsku přesně stanovené hranice. Ovšem 95 % z celkové produkce se vyrábí v Katalánsku (Cataluňa) v oblasti Barcelony. Vinice dosahují rozlohy 33 591 ha. Pro výrobu se používají bílé odrůdy: Macabeo / Viura, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay, Subirat Parent / Malsasía. A modré odrůdy: Garnacha, Monastrell, Pinot Noir, Trepat.
  Cava se vyrábí: bílá a rosé.
  Cavu rozdělujeme podle délky ležení / zrání na kalech na:
   CAVA DO Guarda - 9 měsíců
   CAVA DO Reserva - 15 měsíců
   CAVA DO Gran Reserva - 30 měsíců
   CAVA DO CAVA DO Paraje Calificado - 36 měsíců
   Cava Heretat Brut Guarda má světle zelenou barvu. Svěží aroma. Jemné intenzivní perlení. V chuti bílé ovoce, lehká mineralita, šťavnatost. Středně plné tělo. Vynikající harmonie. Vhodné jako aperitiv, k Paelle, k tapas či k lehkým mořským pokrmům.
  DOPORUČUJEME:  Velmi příjemné a vyhledávané šumivé víno pro svojí nespornou kvalitu a atraktivní cenu!