Uherák s jalovcem - salám 290g

Salámy jsou velmi hojně rozšířeny zejména ve střední a jižní Evropě. Charakterizuje je veliké množství rozličných druhů. Dají se rozdělit na měkké salámy např Gothajský salám, tepelně opracované např Vysočina a tepelně neopracované např oblíbený lovecký salám. Při výrobě se využívá na hrubo nasekané maso a přísady. Právě kvalita masa a jeho druhy, složení kořenících směsí i detaily receptur výroby nám dokáží vykouzlit milovanou i neodmyslitelnou pochoutku. 

Uherák s Jalovcem: salám s lehkou vůní kuliček jalovce, který zraje osmnáct měsíců.

Masný výrobek trvanlivý fermentovaný

Na 100g výrobku bylo použito 162g masa.

Složení:  vepř. maso, jedlá sůl, koření, konzervant E 250, antioxidant E 316, jalovec 0,02, HOŘČICE, barvivo E120, E162, droždí, kouř. aroma, startovací kultura

Bez lepku

Nejedlé střívko

Skladujte při teplotě do 20°C. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.